人民網(wǎng)北京9月27日電，日前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局于官網(wǎng)發(fā)布的《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“通告”）提出，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等24大類(lèi)食品903批次樣品，檢出酒類(lèi)、糕點(diǎn)、肉制品、調(diào)味品等4大類(lèi)食品12批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。

其中，天貓郭師傅旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東省惠州市郭師傅餅業(yè)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東省惠州市登峰實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的榴蓮流心月餅，湖北省利川市欣錦匯商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北省恩施市張氏食品有限公司生產(chǎn)的廣式蓮蓉月餅、蘇式酥茶月餅；湖北省利川市嘉美百貨銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北省恩施市太子食品加工廠生產(chǎn)的廣式月餅（玫瑰豆沙）；湖南省長(zhǎng)沙市昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司長(zhǎng)沙分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南省長(zhǎng)沙市溢湘齋食品有限公司生產(chǎn)的本式黑芝麻月餅、本式伍仁月餅，吉林省吉林市麗輝家園商貿(mào)有限公司永吉縣新購(gòu)物分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)吉林省吉林市大明珠精工食品有限公司生產(chǎn)的無(wú)糖月餅，浙江省寧波市江北王盛谷食品批發(fā)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江省寧波市海曙高橋佳豐食品廠生產(chǎn)的花生海苔廣式月餅，分別涉及到菌落總數(shù)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

微生物污染問(wèn)題

淘寶網(wǎng)埃尼食品商行（經(jīng)營(yíng)者為福建省漳州市華安縣埃尼食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江蘇省南京吖香記食品有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、江蘇省南京順洋食品有限公司生產(chǎn)的南京鹽水鴨，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為160000CFU/g；3300000CFU/g；490000CFU/g；4100000CFU/g；1800000CFU/g，不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=100CFU/g，M=1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

天貓酷紳旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山東省濰坊朐景商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南譽(yù)歐商貿(mào)有限公司委托湖南省益陽(yáng)市南縣西部醬板鴨食品有限公司生產(chǎn)的香辣鴨脖，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為450000CFU/g；<10CFU/g；470000CFU/g；<10CFU/g；<10CFU/g，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

淘寶網(wǎng)寶貝真好川南特產(chǎn)店（經(jīng)營(yíng)者為四川省宜賓市翠屏區(qū)寶貝真好食品經(jīng)營(yíng)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川省宜賓市天工釀造有限公司生產(chǎn)的黃府河醬油，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為1.3×106CFU/mL；9.2×105CFU/mL；9.2×105CFU/mL；9.6×105CFU/mL；8.0×105CFU/mL，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=5×103CFU/mL，M=5×104CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

天貓郭師傅旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東省惠州市郭師傅餅業(yè)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東省惠州市登峰實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的榴蓮流心月餅，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為1.2×105CFU/g；4.9×104CFU/g；2.4×105CFU/g；1.8×105CFU/g；6.3×104CFU/g，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的 n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

湖北省利川市欣錦匯商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北省恩施市張氏食品有限公司生產(chǎn)的廣式蓮蓉月餅、蘇式酥茶月餅，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果分別為4.8×104CFU/g；2.4×104CFU/g；8.2×104CFU/g；2.6×104CFU/g；1.0×104CFU/g和9.0×103CFU/g；2.6×104CFU/g；2.3×104CFU/g；1.5×104CFU/g；9.4×103CFU/g，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的 n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g，。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

湖北省利川市嘉美百貨銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北省恩施市太子食品加工廠生產(chǎn)的廣式月餅（玫瑰豆沙），菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為4.1×104CFU/g；1.8×104CFU/g；6.1×104CFU/g；1.2×104CFU/g；6.3×103CFU/g，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

食品添加劑超限量使用問(wèn)題

湖南省長(zhǎng)沙市昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司長(zhǎng)沙分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南省長(zhǎng)沙市溢湘齋食品有限公司生產(chǎn)的本式黑芝麻月餅、本式伍仁月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果分別為0.927g/kg和0.913g/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)食品藥品檢定研究院。

吉林省吉林市麗輝家園商貿(mào)有限公司永吉縣新購(gòu)物分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)吉林省吉林市大明珠精工食品有限公司生產(chǎn)的無(wú)糖月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為1.07g/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

浙江省寧波市江北王盛谷食品批發(fā)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江省寧波市海曙高橋佳豐食品廠生產(chǎn)的花生海苔廣式月餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.34g/100g ，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問(wèn)題

淘寶網(wǎng)賀豐葡萄酒（經(jīng)營(yíng)者為寧夏賀豐葡萄酒業(yè)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)寧夏紅粉佳榮酒莊有限公司生產(chǎn)的特選級(jí)赤霞珠干紅葡萄酒，酒精度檢驗(yàn)結(jié)果為11.7%vol ，不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求的12.5~14.5%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

通告顯示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成吉林、江蘇、浙江、福建、山東、湖北、湖南、廣東、四川、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。