又到初冬季節(jié)，談?wù)撨M(jìn)補(bǔ)的時(shí)候到了。到底該不該補(bǔ)？為什么要冬季進(jìn)補(bǔ)？其原則有三：

　　 一是虛則該補(bǔ)。哪些人適宜進(jìn)補(bǔ)，我后面會(huì)講。

　　 二是應(yīng)該調(diào)補(bǔ)，即所謂調(diào)理性地補(bǔ)益、科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，不可蠻補(bǔ)，也即要講究個(gè)體化、補(bǔ)藥緩用（慢慢地補(bǔ)）。補(bǔ)得好，則恰如民諺所云：“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛?！薄岸钸M(jìn)補(bǔ)，春來(lái)打虎?！?BR>
　　 三是冬令適宜進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為四季的特點(diǎn)是春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，冬季是人體吸收營(yíng)養(yǎng)、貯藏精華、恢復(fù)健康的最佳時(shí)機(jī)，所以認(rèn)為冬季進(jìn)補(bǔ)為佳，而且進(jìn)補(bǔ)多用補(bǔ)氣補(bǔ)陽(yáng)之藥，秋冬寒涼季節(jié)進(jìn)補(bǔ)不易上火。

　　 能夠達(dá)到上述進(jìn)補(bǔ)要求的方法，膏方和蜜丸劑型是最好的選擇，而基于歷史的傳統(tǒng)和口感等考慮，膏方最受歡迎。

　　 說(shuō)到膏方，不得不提慈禧太后吃膏方的佳話。慈禧太后年輕時(shí)身體很好，中年之后體弱多病，到老年更是慢病纏身，長(zhǎng)年與藥為伴。湯藥雖能祛疾，卻苦口難服，慈禧常常不愿服用。為達(dá)到既治病、口感又好的目的，御醫(yī)們?yōu)槠渚陌局聘喾秸{(diào)理，療效好口感佳，深得慈禧歡心。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院陳可冀院士既往對(duì)現(xiàn)存清宮醫(yī)案進(jìn)行系統(tǒng)整理研究，出版了《慈禧光緒醫(yī)方選議》一書，其中就整理了慈禧太后服用的膏滋方28首，如著名的菊花延齡膏、扶元益陰膏、扶元和中膏等。

　　 膏方，也叫膏滋，是用中藥加水后煎煮后濾渣，將藥液濃縮，再加冰糖蜂蜜或調(diào)味劑做成膏狀的劑型。膏方歷史悠久，明清最為盛行，過(guò)去膏方是達(dá)官貴族才能享受的滋補(bǔ)佳品，現(xiàn)在隨著我們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，膏方已經(jīng)走進(jìn)千門萬(wàn)戶百姓家，它克服了中成藥、保健品千人一方的缺點(diǎn)，由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)，經(jīng)中醫(yī)“辨證論補(bǔ)”開出處方，實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化制藥，這種一人一方的定制膏方越來(lái)越受到人們的喜愛和推崇。

　　 膏方這么好，什么人適合吃膏方呢？這要從膏方的作用說(shuō)起。膏方具有三大作用。第一，養(yǎng)生保健。針對(duì)中老年等亞健康人群，處方以調(diào)補(bǔ)為主，可以起到促進(jìn)健康、抵抗疲勞、預(yù)防疾病、提高工作效率的作用。第二，抗衰延年。針對(duì)年老體虛人群，這部分人大多數(shù)不同程度患有某些慢性退行性疾病，通過(guò)針對(duì)性地調(diào)補(bǔ)氣血陰陽(yáng)，延年益壽。第三，治療疾病。膏方是個(gè)補(bǔ)益為主的劑型，其載藥量雖然達(dá)不到日常中藥湯劑的用量，但是針對(duì)很多慢性疾病，中醫(yī)診查確需補(bǔ)益，采用扶正祛邪的方法，可以達(dá)到改善體質(zhì)、治療疾病的目的。

　　 目前市面上的膏滋補(bǔ)劑不少，如固元膏、十全大補(bǔ)膏等等，因?yàn)樘幏奖容^固定，相對(duì)一人一方的個(gè)體定制膏方來(lái)說(shuō)，沒有經(jīng)過(guò)量體裁衣的過(guò)程，只適用于簡(jiǎn)單的補(bǔ)益。對(duì)于慢性病患者，或久病體虛的人，一般病情比較復(fù)雜，虛實(shí)寒熱錯(cuò)雜，建議到中醫(yī)院就診，經(jīng)過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)專家辨證處方后加工制作，針對(duì)性更強(qiáng)，療效更為顯著。

　　 在處方膏方前，有些中醫(yī)師根據(jù)情況會(huì)先給患者開一劑“開路方”。開路方的作用主要有兩個(gè)：一種是“投石問路”，進(jìn)行試探性調(diào)補(bǔ)，以觀察其服藥后的反應(yīng)，根據(jù)用藥反應(yīng)調(diào)整藥方，可以保證膏方藥效更佳。二是“修橋鋪路”，尤對(duì)濕困中焦、脾胃運(yùn)化功能減退者，先服用一些健脾化濕助運(yùn)的“開路方”（湯劑），為患者對(duì)膏滋藥的消化吸收創(chuàng)造有利條件。如不存在服膏方的障礙，可不必服用“開路方”，直接膏方進(jìn)補(bǔ)。

　　 開具膏方后，建議空腹服用。提倡服用膏方要采用“慢進(jìn)慢出”的方法。服用膏方的第一周，建議晨起空腹服用，一日一次，兼顧睡眠的膏方也可晚上服用，每次1小袋（15克），可直接服用或用溫開水沖服，不宜用茶水、牛奶送服。1周或10天后就可改為早晚各服一次。在服用膏方的最后二三周，尤其開春天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，再次調(diào)整為1日1次的方法。服用膏方時(shí)一般忌食生蘿卜，避免不易消化以及有較強(qiáng)刺激性的食物，以免妨礙脾胃的消化功能，影響膏劑的吸收。在服用膏方的過(guò)程中，如發(fā)生感冒、發(fā)熱咳嗽或其他急性疾病時(shí)應(yīng)暫停服用。如果出現(xiàn)消化不良的癥狀，可暫停膏方的使用，改為健脾助運(yùn)中藥調(diào)理，消化功能恢復(fù)正常后再服用。

　　 我們常把健康比作1，事業(yè)、家庭、名譽(yù)、財(cái)富等是1后面的0，人生的圓滿全系于1的穩(wěn)固。健康中國(guó)的根本是健康的百姓，膏方調(diào)養(yǎng)可養(yǎng)生保健，可“治未病”（未病先防，已病防變，病愈防復(fù)），可祛病愈疾。有需要、有條件的朋友可每年秋冬進(jìn)補(bǔ)，子女也可以作為禮物為父母調(diào)補(bǔ)，助他們延年益壽。