健康園地

        健康飲食,遠(yuǎn)離胰腺炎

          生活中急性胰腺炎患者若飲食不當(dāng),易于復(fù)發(fā),反復(fù)發(fā)作者甚至可能導(dǎo)致慢性胰腺炎。胰腺炎患者不光脾氣不好,耐性還很差,但通過合理飲食,可以遠(yuǎn)離胰腺炎的發(fā)生。

          對(duì)于急性胰腺炎的患者來說,在急性胰腺炎發(fā)作早期所有經(jīng)口飲食均應(yīng)禁止(具體進(jìn)食的時(shí)間一定要咨詢醫(yī)生)。也就是說在胰腺的罷工期萬不可“催促”它工作,需由它的性子。同時(shí),禁食也是急性胰腺炎主要治療方法之一。因?yàn)檫@可以減少胰液分泌,有利于炎癥消退。

          當(dāng)人們暴飲暴食時(shí),尤其是進(jìn)食大量肉食,胰液就會(huì)大量分泌,致使胰管內(nèi)的壓力突然增高,引起胰腺腺泡破裂,胰液就會(huì)漏出到胰腺和它的周圍組織,使之被消化而產(chǎn)生不同程度的損害和炎癥反應(yīng)。這是急性胰腺炎的發(fā)病機(jī)制之一。

          初始可以用腸內(nèi)營養(yǎng)液替代。腸內(nèi)營養(yǎng)液,6大營養(yǎng)素種類齊全,相互間比例恰當(dāng),既能滿足機(jī)體對(duì)營養(yǎng)的需求,又可減輕胰腺負(fù)擔(dān)。住院期間建議遵醫(yī)囑應(yīng)用至病情穩(wěn)定,以免加重病情。當(dāng)病情完全好轉(zhuǎn),便可逐漸過渡到低脂、低蛋白飲食了。同時(shí)也可以嘗試著逐漸恢復(fù)正常飲食,但也要以低脂食品為主。例如:豆制品、蛋白、魚、瘦肉、米、面、饅頭及新鮮蔬菜水果等。但多久可以進(jìn)食因人而異,其取決于你的病情。

          另外即便出院后也需定期復(fù)查,即使已恢復(fù)正常飲食,也并不意味著身體已完全康復(fù)。因此,愈后的恢復(fù)、調(diào)理、隨訪非常重要,看各項(xiàng)指標(biāo)是否趨于正常,根據(jù)檢查結(jié)果,判斷病情恢復(fù)的程度,按醫(yī)生醫(yī)囑建議及時(shí)調(diào)整飲食。

          胰腺炎重在預(yù)防,預(yù)防的關(guān)鍵就在于管好自己的嘴巴,要葷素搭配,飲食合理。有慢性胰腺炎的人更要注意,要少食多餐,每天吃4~6頓,每餐的量減少,忌油膩。總的來說,對(duì)于飲食的要求最主要的就是:清淡飲食,避免暴飲暴食,避免高脂飲食,避免油炸食物避免飲酒。建議多食低脂肪食物(蔬菜類);少量食用膽固醇含量相對(duì)不高的食物,如瘦肉,雞鴨肉等。
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