健康園地

        飲食雜一點(diǎn),血壓穩(wěn)一點(diǎn)

          我們都知道,低鈉飲食對降壓有幫助,除了低鈉,飲食還應(yīng)該注意“雜”一點(diǎn),保證其他營養(yǎng)元素的供應(yīng),更利于身體健康。
          
          高鈣有助于保持血壓穩(wěn)定 
          
          鈣對人體有著多方面的好處,不僅可以使骨頭強(qiáng)健有力,軟組織也同樣需要它。 
          
          血液中的鈣可以強(qiáng)化、擴(kuò)張動脈血管,同時還可以增加尿排泄,減輕鈉對血壓的不利影響。 
          
          富含鈣的食品首推奶制品,此外,葵花子、黃豆、花生、核桃、魚蝦、紅棗、 
          
          蒜苗、海帶、紫菜等食物也同樣是補(bǔ)鈣的好選擇。 
          
          小提醒:這些習(xí)慣可以幫助鈣吸收 
          
          避免吃鹽太多; 
          
          少喝碳酸飲料; 
          
          綠葉蔬菜通過焯水處理,降低草酸含量; 
          
          戒煙、戒酒。 
          
          高鉀促進(jìn)鈉排泄 
          
          鉀和鈉,像是坐蹺蹺板。鉀高了,可以抑制鈉的吸收,并促使鈉從尿液中排出,幫助降壓。 
          
          含鉀高的食物首推各種新鮮水果,比如橙子、香蕉、哈密瓜等;此外各種綠色蔬菜含鉀也很豐富;還有各種薯類,比如土豆、紅薯,用來當(dāng)主食吃,也有助于補(bǔ)鉀。 
          
          此外,低鈉鹽中也是額外添加了鉀,也是補(bǔ)充鉀元素的好來源。 
          
          小提醒:高鉀飲食注意事項 
          
          1. 服用利尿劑,更要注意補(bǔ)鉀。有些高血壓患者出于治療的需要,常常持續(xù)服用利尿藥,這樣會使其排尿量增多,使鉀的流失量增大,易發(fā)生低鉀血癥。所以, 用利尿劑的高血壓患者更應(yīng)及時補(bǔ)鉀。 
          
          2. 高血壓患者在補(bǔ)鉀前,最好先檢查自己的腎功能和血鉀,腎功能不全時,其鉀的排出會受到影響,不宜采用高鉀飲食。 
          
          高纖維調(diào)節(jié)血脂 
          
          膳食纖維在腸道中能幫助排便,同時可以吸附部分膽固醇、膽酸鹽,減少膽酸鹽的肝-腸循環(huán),防止其會到肝臟繼續(xù)合成膽固醇,具有調(diào)節(jié)脂類代謝的作用,有助于延緩動脈硬化。 
          
          粗糧富含膳食纖維,日常飲食不要吃得過分精細(xì),要粗細(xì)雜糧搭配食用,比如,用全麥粉和小麥粉一起蒸饅頭,用豆類和大米混合起來蒸飯煮粥等。 
          
          蔬菜類的,像菠菜、芹菜、油菜等綠葉菜,以及地瓜、芋頭等薯類,蘑菇、木耳等菌菇類都富含大量的膳食纖維。 
          
          可以喝果蔬汁嗎? 
          
          直接吃水果、蔬菜是最為健康的,但如果不愛吃水果、或者牙口不好,鮮榨的果蔬汁中含有多種維生素和鉀、鈣、鎂等元素,也是一種選擇。 
          
          需要注意的是,為了多攝入膳食纖維,果蔬汁最好連同渣一起喝下。 對于肥胖或超重、血糖不正常的高血壓患者來說,不宜喝純果汁,以免糖分?jǐn)z入過多,可以蔬菜為主、水果為輔打制果蔬汁,不要加糖。 
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