近半數(shù)老人營養(yǎng)不佳三成老人超重或肥胖

　　近日，中國發(fā)展研究基金會在京發(fā)布《中國老年人營養(yǎng)與健康報告》，指出我國老年人存在營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩雙重負(fù)擔(dān)。老年人營養(yǎng)風(fēng)險整體較高，48.4%的老年人營養(yǎng)狀況不佳。同時，整個老年群體超重和肥胖率較高，分別為31.8%和11.4%。

　　《報告》指出，高齡、文化程度較低、未婚及喪偶、家庭收入低的老年人依然具有較高的低體重營養(yǎng)不良率，農(nóng)村男性老年人這一比例高達(dá)16%。老年人貧血率為12.5%，高于青年和中年人群。

　　細(xì)嚼慢咽有助預(yù)防老年癡呆

　　近日有研究證實，老年癡呆癥患者通過多咀嚼食物，不但能夠保持口腔清潔，還能夠通過咀嚼恢復(fù)口腔機(jī)能，改善老年癡呆癥狀。

　　研究發(fā)現(xiàn)，如果是因牙齒掉落而無法良好咀嚼，這樣的人群患老年癡呆的風(fēng)險更高。因為當(dāng)咀嚼食物時，牙周膜會刺激腦中最粗的三叉神經(jīng)，進(jìn)而刺激到大腦的各個部位。吃東西時多次咀嚼食物還能夠刺激大腦海馬區(qū)，有效改善衰退的記憶和運(yùn)動機(jī)能，進(jìn)而預(yù)防老年癡呆癥的產(chǎn)生和進(jìn)一步惡化。

　　老年人經(jīng)常游泳可改善平衡能力

　　澳大利亞一項新研究發(fā)現(xiàn)，老年人經(jīng)常游泳有助于改善平衡能力，降低摔跌危險。

　　新研究中,西悉尼大學(xué)運(yùn)動與健康副教授達(dá)夫納·米羅姆博士及其同事對年齡至少70歲的1700名澳洲男性的運(yùn)動類型進(jìn)行了為期4年的研究。研究人員調(diào)查了參試者各種運(yùn)動方式，如游泳、打高爾夫球、跑步機(jī)運(yùn)動、騎自行車及草地保齡球等，還調(diào)查了參試?yán)先嗽?年間發(fā)生的摔跌情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與進(jìn)行其他形式鍛煉的參試?yán)先讼啾龋斡镜膮⒃嚴(yán)先税l(fā)生摔跌的概率比其他老人低33%。在“姿勢搖擺”測試中，游泳老人成績更好，他們身體的平衡能力更強(qiáng)。

　　美國疾病控制與預(yù)防中心數(shù)據(jù)顯示，摔跌在老人中十分常見。老人中最常見的運(yùn)動形式是散步，但散步并不能降低老人摔跌危險。米羅姆博士分析指出，游泳可同時鍛煉四肢協(xié)調(diào)能力，增強(qiáng)力量的同時，減少關(guān)節(jié)的摩擦損耗,能使身體更強(qiáng)健。