一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，與健康飲食，即蔬菜、水果、魚類、全谷物、健康油脂相比，前列腺癌患者的飲食中如果主要是大量紅肉和加工肉類、高脂乳制品、精制谷物（即西方飲食），其因前列腺癌所致的死亡率以及總體死亡率就會(huì)明顯增加。這表明對心臟健康有益的飲食也許還能降低前列腺癌的死亡率。該研究發(fā)表在最近出版的《癌癥預(yù)防研究》上。 

　　哈佛大學(xué)的研究人員對926名前列腺癌患者的健康和飲食數(shù)據(jù)進(jìn)行了評估。這些男性在被診斷為前列腺癌后，研究人員對他們進(jìn)行了平均14年的跟蹤，根據(jù)遵循西方飲食還是健康飲食的模式把他們分成了四組。研究人員發(fā)現(xiàn)，與較少西方飲食的患者相比，主要以西方飲食為主的男性，因前列腺癌而死亡的風(fēng)險(xiǎn)高出2.5倍，總體死亡率風(fēng)險(xiǎn)也增加了67%。