合理地給寶寶補充一些營養(yǎng)食物可以起到健腦益智的作用。反之，如果不注意食物的選擇和制作，孩子愛吃什么就讓他吃什么，反而會有損大腦的發(fā)育。那么，哪類食物會損傷寶寶的大腦發(fā)育呢？ 
  
　　讓寶寶吃得營養(yǎng)、吃得健康、吃出聰明，是家長們的期望，但如果家長只知道一味得讓寶寶吃，卻不曉得哪樣的食物會對寶寶的大腦發(fā)育造成不良影響，那么吃再多也可能于事無補。 
  
　　合理地給寶寶補充一些營養(yǎng)食物可以起到健腦益智的作用。反之，如果不注意食物的選擇和制作，孩子愛吃什么就讓他吃什么，反而會有損大腦的發(fā)育。那么，哪類食物會損傷寶寶的大腦發(fā)育呢？我們來看醫(yī)生怎么說。 
  
　　一、含鉛的食物 
  
　　醫(yī)學(xué)研究表明，鉛會殺死腦細(xì)胞，損傷大腦。如爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多，父母應(yīng)少給孩子吃。經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍，甚至導(dǎo)致癡呆。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。 
  
　　二、含過氧化脂質(zhì)的食物 
  
　　過氧化脂質(zhì)會導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。如臘肉、熏魚等，曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì)，父母應(yīng)少給孩子吃。 
  
　　三、含味精多的食物 
  
　　醫(yī)學(xué)研究表明，孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃含味精的食物可能會引起胎兒缺鋅，周歲以內(nèi)的嬰兒食用味精過多有可能會引起腦細(xì)胞壞死。世界衛(wèi)生組織提出：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內(nèi)的嬰兒應(yīng)禁食味精。即使寶寶大了也要盡量少給他們吃含味精多的食物。 
  
　　四、過咸的食物 
  
　　過咸的食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病，而且還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。人體對食鹽的需要量很小，成人每天在7克以下，兒童每天在4克以下。