據(jù)英國《每日郵報》近日報道，澳大利亞一項新研究發(fā)現(xiàn)，堅果、紅肉和海鮮中的自然抗氧化劑硒可提高女性受孕幾率。 

　　新研究中，澳大利亞阿德萊德大學(xué)梅拉妮·塞可博士及其同事精確定位了硒在卵巢中的準(zhǔn)確位置。然后，集中研究了一種名為谷胱甘肽過氧化物酶1（GPX1）的含硒蛋白質(zhì)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在形態(tài)大的健康卵泡中，硒和硒蛋白水平都更高。在某些情況下，受精卵的GPX1水平會翻倍。研究人員認為，硒及硒蛋白在卵泡發(fā)育后期發(fā)揮著重要作用，可為卵子的形成創(chuàng)造健康環(huán)境。 

　　塞可博士分析指出，硒在懷孕早期階段發(fā)揮關(guān)鍵作用。硒在健康卵泡形成過程中起到重要作用，而健康卵泡是卵子形成的必要條件。這項新研究結(jié)果有望給女性不孕癥的治療帶來新曙光。 

　　塞可博士表示，富含硒的食物包括巴西堅果、植物種子、海鮮（特別是金槍魚、旗魚、大比目魚、龍蝦和蛤蜊）、全麥面包、紅肉、蘑菇、全谷物。所有食物中，巴西堅果含硒量最高。