糖尿病患者吃水果要注意量和種類
發(fā)布時(shí)間:2014-10-28
發(fā)布人:
華商晨報(bào)
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問(wèn):請(qǐng)問(wèn)糖尿病患者能吃水果嗎,應(yīng)該注意什么?
答:糖尿病患者吃水果應(yīng)該有一個(gè)正確的目的,一是為了改善口味,二是為了補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),因此力爭(zhēng)每日只吃一次到兩次,每次只吃一份,應(yīng)該選擇含碳水化合物較低的水果,如蘋果、梨或橘子,但仍要計(jì)算熱量,200克左右的每份上述水果需要相應(yīng)減少下一餐主食約25克。
患者應(yīng)定期與糖尿病??漆t(yī)生溝通,參加學(xué)習(xí)糖尿病知識(shí)講座,學(xué)會(huì)掌握食品交換份。水果的種類不同,單位重量所含碳水化合物的量也不同,每交換份水果類均能提供碳水化合物21克,熱量90千卡,例如500克的西瓜提供21克碳水化合物,熱量是90千卡,而200克的蘋果、梨、桃、橘子、橙子或柚子也同樣提供21克碳水化合物,它們之間是可以互換的,當(dāng)掌握了食品交換的原則和方法時(shí),您就會(huì)發(fā)現(xiàn)糖尿病飲食原來(lái)也一樣豐富多彩。
答:糖尿病患者吃水果應(yīng)該有一個(gè)正確的目的,一是為了改善口味,二是為了補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),因此力爭(zhēng)每日只吃一次到兩次,每次只吃一份,應(yīng)該選擇含碳水化合物較低的水果,如蘋果、梨或橘子,但仍要計(jì)算熱量,200克左右的每份上述水果需要相應(yīng)減少下一餐主食約25克。
患者應(yīng)定期與糖尿病??漆t(yī)生溝通,參加學(xué)習(xí)糖尿病知識(shí)講座,學(xué)會(huì)掌握食品交換份。水果的種類不同,單位重量所含碳水化合物的量也不同,每交換份水果類均能提供碳水化合物21克,熱量90千卡,例如500克的西瓜提供21克碳水化合物,熱量是90千卡,而200克的蘋果、梨、桃、橘子、橙子或柚子也同樣提供21克碳水化合物,它們之間是可以互換的,當(dāng)掌握了食品交換的原則和方法時(shí),您就會(huì)發(fā)現(xiàn)糖尿病飲食原來(lái)也一樣豐富多彩。