啤酒被稱作“液體面包”，可見其熱量不低。那么，啤酒中究竟哪些成分讓人發(fā)胖呢？

　　首先讓我們來分析一下啤酒的營養(yǎng)成分，啤酒（均值）中含有糖類3.7g/100ml，蛋白質(zhì)0.4g，另外還有酒精大約4g/100ml，這些成分將讓每百毫升啤酒產(chǎn)生43kcal左右的熱量。一瓶啤酒大約600ml，相當(dāng)于258kcal左右的熱量。

　　在這里就出現(xiàn)一個問題了，能夠給人提供熱量的營養(yǎng)素主要有三種：糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，酒精并不是我們?nèi)螽a(chǎn)能營養(yǎng)素之一，為什么也能提供熱量呢？是因為酒精雖然不提供熱量，但是它卻產(chǎn)熱，酒精的產(chǎn)熱值是7kcal/g。同時，酒精產(chǎn)熱并不在體內(nèi)蓄積，能快速從身體中散發(fā)出去，這就是為什么在喝酒后渾身發(fā)熱的原因。在這個散熱的過程中，就抑制了三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的熱量，長期大量喝啤酒，就導(dǎo)致了肥胖，啤酒肚就這樣喝了出來。

　所以，如果想要避免啤酒肚的產(chǎn)生，在喝酒的這一餐盡量減少其他高熱量食物（大魚大肉）的攝入，并且啤酒的攝入量控制在每天1瓶的量。最后需要提醒大家：如飲酒，莫開車。